Deutsche Bierregionen

Comic: Von Kiel bis Bamberg: überall Bierkultur! – Deutsche Bierregionen

Kurz gesagt: Deutschland zählt rund 1.500 Brauereien, und fast jede Region hat ihren eigenen Bierstil: Kölsch in Köln, Alt in Düsseldorf, Kellerbier in Franken, herbes Pils im Norden. Hier findest du alle Bierregionen mit typischen Bieren.

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Alle Regionen im Überblick

Bereich Typisch
Baden-Württemberg Pils, Export
Bayern Helles, Weißbier, Bock
Berlin & Brandenburg Berliner Weisse
Dortmund & Ruhrgebiet Pils, Export
Düsseldorf & Niederrhein Altbier
Franken Kellerbier, Rauchbier
Friesland & Niedersachsen friesisch-herbes Pils
Hamburg & Bremen Pils, Craft
Hessen Pils
Klosterbiere Biere aus Klosterbrauereien
Köln Kölsch
Mecklenburg-Vorpommern Pils, Radler
Rheinland-Pfalz & Saarland Pils
Sachsen & Sachsen-Anhalt Pils, Gose, Schwarzbier
Schleswig-Holstein herbes Pils
Thüringen Schwarzbier

Bierland Deutschland

Die meisten Brauereien stehen in Bayern, besonders in Franken. Im Norden dominiert das herbe Pils, im Rheinland die obergärigen Traditionen Kölsch und Alt. Im Osten sind Schwarzbier und Gose zu Hause.

Häufige Fragen

Wo gibt es die meisten Brauereien in Deutschland?

In Bayern – und dort vor allem in Oberfranken, das als Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt gilt.

Darf man Kölsch außerhalb von Köln brauen?

Kölsch ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung und darf nur im Raum Köln gebraut werden.

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