Wacken Baldur: Craft-Märzen
Märzen der Wacken Brauerei, 6 × 0,33 l.
Märzen & Festbier
Kurz gesagt: Märzen und Festbier sind die Biere der Bierfeste: etwas kräftiger als Helles, vollmundig und festlich. Für Wiesn-Stimmung empfehlen wir das Paulaner Oktoberfestbier, für den Vergleich mit Österreich das Gösser Märzen.
Transparenz: Dieser Vergleich beruht auf Herstellerangaben (Stand: Oktober 2026). Produkte, die wir selbst getestet haben, kennzeichnen wir gesondert. Mit * markierte Links sind Affiliate-Links.
Was ist Märzen?
Vor der Erfindung der Kältemaschine durfte in Bayern im Sommer nicht gebraut werden. Im März brauten die Brauereien deshalb ein etwas stärkeres, gut lagerfähiges Bier für den Sommer – das Märzen. Aus ihm entwickelte sich das Oktoberfestbier. Heutiges Wiesn-Festbier ist heller als das klassische bernsteinfarbene Märzen. In Österreich ist Märzen dagegen ein helles Alltagsbier.
Unsere Empfehlungen
| Bild | Bier | Herkunft | Gebinde | |
|---|---|---|---|---|
| Paulaner Oktoberfestbier | München | 24 × 0,5 l Dose | Zu Amazon* | |
| Gösser Märzen | Steiermark (Österreich) | 24 × 0,5 l Dose | Zu Amazon* |
Steckbrief des Bierstils
Geschmack
vollmundig, malzbetont, leichte Hopfennote
Trinktemperatur
7–9 °C
Glas
Maßkrug oder Krug
Passt zu
Brathendl, Schweinshaxe, Brezn, Obazda
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Häufige Fragen
Ist Festbier stärker als Helles?
Ja, Festbier hat traditionell etwas mehr Stammwürze und Alkohol als ein normales Helles.
Gibt es Oktoberfestbier das ganze Jahr?
Meist nur saisonal rund um die Wiesn im Spätsommer und Herbst.
Weltenburger Anno 1050: das Märzen des Klosters
Das kräftige Helle aus Kloster Weltenburg, 20 × 0,5 l.
Löwenbräu Oktoberfestbier im PerfectDraft-Fass
6 Liter Wiesnbier von Löwenbräu für die PerfectDraft-Anlage.
Andechser Spezial Hell: das Festbier vom Heiligen Berg
Das Festbier der Klosterbrauerei Andechs, 6 × 0,5 l.
Stiegl Goldbräu: Märzen aus Salzburg
Das Märzen aus Salzburg, 12 × 0,33 l.
Augustiner Oktoberfestbier: Wiesn-Bier im Kasten
Das Wiesnbier der Münchner Augustiner-Brauerei im Mehrwegkasten.
Gösser Märzen: das österreichische Märzen aus der Steiermark im Dosenpack
Das klassische österreichische Märzen aus der Steiermark, 24 Dosen à 0,5 l.
Paulaner Oktoberfestbier: das Wiesn-Festbier seit 1818 im Dosenpack
Das Festbier der Wiesn, seit 1818 gebraut: vollmundig und golden.