Helles

Comic: Ein Helles, bitte schön! – Helles

Kurz gesagt: Helles ist das Alltagsbier Bayerns: mild, malzig, wenig bitter. Für das historische Original greif zu Spaten Münchner Hell, für ein Helles mit etwas mehr Herbe zu Löwenbräu Original.

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Was ist Helles?

Das Münchner Hell entstand Ende des 19. Jahrhunderts als bayerische Antwort auf das Pils. Laut Spaten-Brauerei verließ das erste Münchner Hell am 21. März 1894 die Brauerei. Seitdem ist Helles der Inbegriff des bayerischen Biergartenbiers.

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Steckbrief des Bierstils

Geschmack

mild, malzig-würzig, dezente Hopfenbittere

Trinktemperatur

7–9 °C

Glas

Willibecher oder Maßkrug

Passt zu

Brotzeit, Weißwurst, Brathendl, Obazda

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Häufige Fragen

Ist Helles dasselbe wie Lager?

Helles ist ein untergäriges Lagerbier, aber nicht jedes Lager ist ein Helles. Helles ist der spezielle bayerische Stil.

Wie viel Alkohol hat Helles?

Meist um 5 % vol., Spaten Münchner Hell hat 5,2 %.

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