Kurz gesagt: Reissdorf Kölsch ist ein Kölsch nach der Kölsch-Konvention von 1986: ein helles, obergäriges, blankes und hopfenbetontes Vollbier mit 4,8 % vol. Hier im Sixpack mit 0,5-l-Flaschen.
Transparenz: Wir haben dieses Bier für diesen Artikel nicht selbst verkostet. Angaben stammen vom Etikett bzw. der Brauerei und aus allgemein bekannten Informationen zum Bierstil (Stand: Oktober 2026).
Steckbrief
| Brauerei | Privatbrauerei Heinrich Reissdorf, Köln |
| Stil | Kölsch, obergärig |
| Alkohol | 4,8 % vol. |
| Gebinde | 6 Flaschen à 0,5 l, Mehrweg (Pfand im Angebot enthalten) |

Was ist die Kölsch-Konvention?
1986 haben sich 24 Kölsch-Brauer auf eine Konvention geeinigt: Kölsch muss hell, obergärig, blank (gefiltert) und hopfenbetont sein und darf nur im Raum Köln gebraut werden. Mehr unter Kölsch.
Kölsch gehört in die Stange
Traditionell wird Kölsch in der schmalen 0,2-l-Stange serviert, damit es immer frisch und kühl ist. Mehr Biere aus Köln unter Bier aus Köln.
Vorteile und Nachteile
| Vorteile | Nachteile |
| Echtes Kölsch nach Konvention | Nur 6 Flaschen |
| Hell, obergärig, hopfenbetont | 0,5 l statt klassischer 0,33-l-Kölschflasche |
| Kleines Gebinde zum Probieren | Ohne Stangen |
| Mehrweg |
Für wen eignet sich dieses Bier?
- Gut geeignet: für Kölsch-Fans und alle, die den Stil kennenlernen wollen.
- Weniger geeignet: für Fans dunkler oder sehr herber Biere.
Alternativen
- Früh Kölsch mit 2 Stangen – inklusive Original-Gläser
- Diebels Alt – das obergärige Gegenstück vom Niederrhein
- Veltins Pilsener – untergärig zum Vergleich
Häufige Fragen
Darf Kölsch überall gebraut werden?
Nach der Kölsch-Konvention nur im Raum Köln.
Wie viel Alkohol hat Reissdorf Kölsch?
4,8 % vol.
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Früh Kölsch Set: 6 Flaschen plus 2 originale Kölschstangen
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